首页 > 走进广东

风物潮州｜潮州卤鹅

来源：方志广东发表日期：2020-08-03 11:02:13 作者：广东省人民政府地方志办公室潮州市地方志编纂委员会办公室字体：[增加减小]

　　在潮州人的心中，卤鹅是走多远都无法忘怀的老家味道。“酒起鹅肉剁”“无鹅不成席”，这些潮语口头禅足以体现卤鹅在潮州人餐桌上的分量，就让小编带着你化身饕餮，到潮州大地上去探索关于一只卤鹅的前世今生。。

制　　作：广东省人民政府地方志办公室

　　　　　潮州市地方志编纂委员会办公室