图1 连州溪黄草（广东豪爽天然保健食品有限公司供图）
连州溪黄草是一种非常有特色的中药材产品，各地俗名很多，主要有风血草、手擦黄、黄汁草、香茶菜等。具有清热利湿、凉血散瘀等功效，对防治急性肝炎、急性胆囊炎等病症有一定疗效。2007年9月，连州溪黄草正式成为国家地理标志产品。2007年12月28日，国家质检总局批准对“连州溪黄草”实施地理标志产品保护。
溪黄草属长日照植物，喜光照，怕渍水，怕泥土板结，适宜在疏松肥沃、排水良好的沙壤土中栽培，低洼积水土壤容易引起烂根，常野生在溪边湿地、村边、沟边、田边及林下。连州溪黄草栽培历史悠久，其品质与连州独特的地理环境和土壤、气候因素密切相关。连州素有“连万山为一山，连众水为一水”之谓，瀑泉众胜，林木葱茏，空气清新。连州土壤肥沃，土层深厚，土质以沙壤、壤土为主，较为疏松，有机质含量在3%以上的土壤占全市自然土壤面积的72%，氮、磷、钾、钙等微量元素较多，此外，连州市属中亚热带季风气候区，光热资源丰富，春雨、夏暑，秋旱、冬寒四季分明，气候温和，雨量充沛，风力小、昼夜温差大，年平均气温日较差9.8℃，光、温、水自然条件能较好地满足连州溪黄草生长的需要。由于土壤肥沃，日照强，光合作用充分，昼夜温差大，便于植物代谢成分的形成和蓄积。
“溪黄草”古籍中未见记载，但作为清肝利胆药，在连州地区民间已有一千多年的使用历史，连州居民迄今还保持着夏天将溪黄草煲水作“凉茶”饮用的习惯。因它喜生山谷溪旁潮湿处，新鲜叶片揉碎有深棕黄色液汁而得名。近代出版的《常用中草药手册》《全国中草药汇编》《中药大辞典》等均收载了本品，并配上植物图。由于溪黄草功效比较独特，且对乙型肝炎、黄胆性肝炎、热毒、目赤、尿黄、尿痛、咽喉肿痛、心烦肋痛、口苦、口臭等多种症状有疗效，渐渐成为当地居民居家必备的保健品。
图2 连州溪黄草制品
近年来，连州市连州溪黄草种植面积1万多亩，年产量3万多吨，产值达6000万元。
供稿单位：清远市史志办公室
