谭脉西瓜

谭脉西瓜

　　产于肇庆市怀集县梁村镇谭脉片区的谭脉西瓜，因产地在谭脉，而得名谭脉西瓜，当地人称之为“小红宝”。2015年入选为广东省名特优新农产品，2016年国家质检总局批准对谭脉西瓜实施地理标志产品保护。

　　谭脉是梁村镇梁村村的维干、维西、罗西、荔枝、龙启、龙中、龙尾、葵扇、旁井、南门、上西、大圹、塘头、谭祝等14个自然村的习惯叫法，称“谭脉片”，历来有种植西瓜的传统习惯。谭脉西瓜外表青绿、柔滑细嫩，皮薄籽少，果瓤鲜红多汁，清甜、蜜香、无渣，糖度高达15°，食之有一种酥脆的感觉，可谓入口即化，被喻为“瓜中之王”。谭脉西瓜有此特色，一是它的种子本身所含品种成分，二是种植地区土壤质地、气候、环境等所致。

　　谭脉西瓜在怀集县梁村、岗坪、马宁、冷坑、大岗等镇均有种植，尤以梁村镇谭脉片种植面积较大。播种期是每年2-9月，5-11月为采收期，早熟品种花后25～30天收获。成熟的谭脉西瓜果型小巧,单瓜重1.5-3公斤，皮薄，果肉鲜红甜爽，一年可种三造，无须轮作。谭脉西瓜的根系入土深广，对土壤条件适应范围较广，最适宜的是具有一定保水、保肥能力的砂壤土。当西瓜栽后长出5～7片叶时进行摘心，待长出4～5个蔓时(即蔓长到50m左右)要选择3～４个强壮的主蔓留下，其余蔓摘除。每株西瓜株与株之间的主蔓用小竹签分开固定。当结瓜长至茶杯大小时摘心控长。一般在坐果后3天左右进行选瓜，每株3～4个主蔓上只选3～4个生长均匀、瓜色好的瓜留下，其余的全部摘除。从而使瓜长得大小均匀一致，平均达到2千克至3千克的标准。

谭脉西瓜

　　2018年，怀集全县种植谭脉西瓜面积达8000多亩，每亩年产7000斤左右，市场售价每斤1.5-2元，年产值近1亿元。当地充分发挥使用国家地理标志保护产品专用标志的优势，以公司+农户方式，致力于将谭脉西瓜发展成为拳头农产品，繁荣地方经济。

谭脉西瓜

资料来源：怀集县地方志办

图片来源：怀集县地方志办