图1 桂岭蜂蜜
【产品简介】
桂岭蜂蜜产于广东省梅州市蕉岭县,其色泽清澈鲜亮,蜜香馥郁、醇厚,呈浓稠液体状,具有“香、甜、纯”的特点。2016年12月,国家质检总局批准对桂岭蜂蜜实行地理标志产品保护。
【产业发展】
蕉岭县人工饲养蜜蜂,已有800多年的历史。民国《镇平县志》已有记述蜂蜜生产的明确记载。在过去经济、通信、交通落后的情况下,蕉岭蜜蜂的养殖主要是个人饲养为主,以解决糖分的来源和用作家庭保健食品,蜂蜜的销售主要是自产自销。改革开放后,蕉岭的养蜂事业得到快速发展。
随着蕉岭养蜂业带来的社会经济效益的不断提高,蕉岭县越来越重视该产业的发展,聘请专家对蜂农开展蜜蜂养殖技术培训和现场指导。目前,蕉岭有养蜂合作社、蜂业公司26家,国家标准化示范基地20个,其中2个基地列为国家级中蜂(华南型)保护品种,12个基地列为国家蜂产品可溯源示范基地,覆盖全县8个镇50多个村。目前基地饲养蜜蜂1.8万群,年产蜂蜜3000多吨。
图2 桂岭蜂蜜
(供稿:蕉岭县工商质监局)