罗定稻米

图1  罗定稻米

　　罗定稻米，产于广东省罗定市，2014年国家质检总局批准对罗定稻米实施地理标志产品保护。罗定稻米于2015年和2017年分别入选广东省第一届、第二届名特优新农产品目录。2016年罗定稻米获“2016中国十大大米区域公用品牌”称号，并进入初级农产品类地理标志产品榜单。同年，罗定市获批筹建“全国罗定绿色稻米产业知名品牌创建示范区”。2017年罗定稻米获“最受欢迎中国农产品区域公用品牌”“中国百强农产品区域公用品牌”称号。同年，罗定市获批筹建“国家地理标志产品保护示范区（广东罗定）”。2018年罗定稻米获“2018中国十大大米区域公用品牌”等称号，再次入榜中国品牌价值评价榜的区域品牌（地理标志产品）榜单，品牌价值评估的品牌强度提升至888，品牌价值45.18亿元，排在全国稻米品牌前列。

　　罗定市是广东省种稻历史最早的地区之一，是全国商品粮基地县和广东省重要的粮食主产区。清代，佛山、南海、三埠等地商人在罗定州城建商店，到村落设商贸点，罗定稻米销往各地，被誉为“岭南粮仓”。罗定曾4次荣获全国粮食生产先进县(市)称号，3次获全国农技推广示范县。罗定属盆地地形，南亚热带季风气候，稻米种植区土壤肥沃，温润的湿度、充足的热量和光照使罗定稻米高产、饱满，营养丰富，垩白率和垩白粒率低，加上优质的山泉、河流以及无污染的空气环境，多种有利条件造就罗定稻米粒粒如玉、晶莹洁白，呈半透明状，油润有光泽；手感光滑，无碎涩感、米粒细长、大小均匀；饭粒完整、自然清香，饭味微甜回甘、入口柔滑有弹性，冷不回生等特性。

　　罗定水稻种植一年两熟（早造和晚造）。近5年来，罗定市示范推广美香占2号、合美占、合丰占、桂茉香、澳丝占、油香丝苗、竹香丝苗等产值高、效益好、抗病性和抗逆性较强的优质水稻新品种12个，推广面积243万亩（次）。2018年，罗定市推广“广8优165”“广8优169”“合美占”“金农丝苗”等15个水稻优良品种。罗定稻米形成“公司+理事会+农户”“公司+商标+合作社+农户”等为重点的现代农业经营体制和种粮模式，培育“亚灿米”“聚龙”“金瓯”等6个稻米商标品牌。

　　目前，罗定已形成上下游产品配套的完整产业链。在上游，以副产物谷壳生产有机肥，把有机肥用于绿色稻米种植，形成绿色农业循环经济链，既能提升经济效益，又能解决长期使用化肥导致的土壤板结、肥力下降问题，改良土壤环境。在下游，推动和扶持企业以稻米为主要原料，生产高档有机酒、米醋饮料、米粉、米饼、米咖啡、洗涤剂等产品，不断延伸加工产品链条，提升稻米产业的抗风险能力和竞争能力。

图2  罗定稻米产品

图3  罗定水稻生产基地

　　2018年罗定全市水稻播种面积50万亩，粮食总产28万吨。其中绿色原料（水稻）生产基地20.1万亩，年产17万吨，销售总额7.5亿元。