【专业镇简介】
双滘镇位于阳江阳春市西南部,全镇总面积279平方公里,总人口8.06万人,省道S371线贯穿全镇38公里,东接三甲,北通高州市马贵镇,交通便利。阳春双滘镇盛产沙姜,2007年,双滘镇成立沙姜规模化生产基地,推动沙姜生产向无公害规模化方向发展。近年来,沙姜生产已成为双滘镇特色产业和支柱产业,2009年7月,该镇获评广东省技术创新专业镇(沙姜)。
沙姜作物(双滘镇政府供图)
【产业发展】
沙姜是一年生草本植物,又名山柰,半阴生姜科植物,适宜生长在气候温和、雨量充沛、湿润疏松、土地肥沃的沙壤地,水田、旱地、坡地、岭地均可种植。沙姜风味独特,又具有行气消滞、祛风、止痛等功效,可用作调味品,又可入药,是多种中药生产的重要源料之一。双滘镇属于典型的山区气候,温和多雨,适宜种植沙姜。沙姜的适应性强,粗生易管,当年4月种植,11月便可收获,一般亩产量在1500-2000公斤之间,高产的达3000公斤,按历年来的最低卖价计算,亩产值最低可达2000-3000元。
沙姜作物(双滘镇政府供图)
双滘镇种植沙姜具有悠久的历史,20世纪80年代之前,沙姜作为家庭佐餐调料在双滘零星种植,80年代中期,双滘镇开始规模化种植,90年代后期,全镇种植沙姜面积每年达万亩。
双滘镇积极把沙姜生产发展成为特色产业和支柱产业。2009年3月,双滘成立沙姜协会,积极推行“公司+合作社+种植大户”经营形式,定期邀请农业专家作技术指导和经验交流,向广大农户传授沙姜种植技术,切实解决沙姜田间管理以及病虫害防治难题。同时,健全沙姜种植服务体系,为农民提供沙姜种植的产前、产中、产后等服务,确保沙姜产品种有所出、收有所成、产有所值,大大提高了农民种植沙姜的积极性。在大力发展沙姜种植的同时,双滘镇还注重产业配套设施建设。建设8000平方米鲜姜交易市场,改造黄江干姜交易市场,同时改造农村硬底化公路80多公里,大大方便沙姜的交易和流通,有力促进该镇沙姜的生产发展。
近年来,双滘镇调整农业产业结构,支持农业产业向规模化、基地化、集约化发展,积极引导农民群众发展沙姜种植,全力打造双滘镇成为广东省“沙姜之乡”。2021年双滘全镇沙姜种植面积6000多亩,产出沙姜干品3000多吨,年产值超过1.1亿元,远销广西、四川、山东、安徽等地。双滘沙姜还先后成为海底捞、海天酱油等知名企业食用调味原材料。
图3 村民晒沙姜(双滘镇政府供图)